Hoch oben in den bayerischen Alpen leben Bergbäuerinnen und Bergbauern. Ihr Alltag ist eine ganz eigene Welt.
Die Landschaft rundherum ist wunderschön, doch die Arbeit ist hart und ganz anders als auf einem Bauernhof im Tal. Auf den Wiesen am Berg können Maschinen oft nicht helfen. Darum machen die Bauern vieles mit den Händen – zum Beispiel das Heu. Sie stellen das frisch gemähte Gras auf, damit Luft dazwischen kommt und es ganz trocken wird. Später fressen die Tiere das Heu.
Der Fotograf Klaus Maria Einwanger hat mehrere Bergbauernfamilien über mehrere Jahre begleitet und fotografiert. Seine Fotos zeigen eine Landwirtschaft, die schon mehrere hundert Jahre alt ist.
Mit dieser traditionellen Arbeit stellen die Bergbauern regionale Produkte von besonders guter Qualität her. Aber in einer globalen Welt ist das nicht leicht. Die meisten von ihnen verdienen mit dem Hof heute nicht mehr genug, um davon zu leben.
Viele Bergbauern haben deshalb noch eine zweite Einnahmequelle: Sie arbeiten im Tourismus, oder sie machen noch andere Arten von Landwirtschaft.
