Lektion 6 · Modul B · Kochen lernen: Kochkurse

Willkommen an Bord

Wie kann man kochen lernen?

Wir sind immer noch im Modul „Essen“. Wir kennen schon Lebensmittel, Küchengeräte und Rezepte. Heute fragen wir: Wie kann man (besser) kochen lernen? Man kann einen Kochkurs besuchen, ein Kochbuch kaufen oder sich eine Kochshow im Fernsehen ansehen. Wir lesen Anzeigen für Kochkurse und Kochbücher und sagen, was wir interessant finden.

🇺🇦 Українською Ми й далі в модулі «Харчування». Продукти, кухонні прилади й рецепти ми вже знаємо. Сьогодні питання: як можна (краще) навчитися готувати? Можна піти на кулінарні курси, купити кулінарну книжку або дивитися кулінарне шоу по телевізору. Ми читатимемо оголошення про кулінарні курси й книжки та розповімо, що нам цікаво.

Heute lernst du

✔ 8 Wege, kochen zu lernen (einen Kochkurs besuchen, Rezepte sammeln …)
✔ Ziel mit um … zu und Bedingung mit wenn
✔ Anzeigen verstehen und passende Angebote finden
✔ sagen, welche Anzeige du interessant findest

Hallo! Ich lerne auch kochen und möchte mir gerne eine Kochshow ansehen. Los geht's!

Hausaufgabenkontrolle

Перевірка домашнього завдання

Минулого уроку було задано: 1) скласти дві загадки про українські страви (3–4 речення, без назви страви, щонайменше два дієслова з уроку: schälen, reiben, schneiden, würzen, braten, kochen), відповідь з артиклем — на звороті; 2) картка-рецепт для «Klassen-Kochbuch»: назва, інгредієнти на одну порцію з кількістю і 5 кроків у рецептному стилі (інфінітив у кінці), щонайменше один крок з «um … zu».

Teil A · Rätsel-Runde

Спершу прочитайте вголос свої загадки — клас відгадує. А тепер розгадай загадки вчителя: яка це страва?

Teil B · Aus dem Klassen-Kochbuch

Склади кроки рецепта в рецептному стилі. Клацай картки по черзі; клік по вже поставленій картці повертає її назад.

Нагадування: у рецепті дієслово стоїть в інфінітиві в кінці (Zuerst Kartoffeln schälen.). У звороті um … zu частка zu + інфінітив теж ідуть у самий кінець, а перед um ставиться кома.

Wörter-Check

Перевір слова з минулого уроку.

Üb. 1

Wege zum Kochen

Як можна навчитися готувати? Обери до кожного словосполучення дієслово, яке пасує.

🍳 kochen lernen — man kann …

1) einen Kochkurs

2) Rezepte

3) zu Hause kochen

4) eine Kochlehre

5) mit Rezepten

6) jeden Tag ein neues Gericht

7) die Oma nach alten Rezepten

8) sich eine Kochshow im Fernsehen

🇺🇦 Нові слова

der Kochkurs: кулінарні курси
die Kochlehre: навчання на кухаря (професійне)
die Kochshow: кулінарне шоу
Rezepte sammeln: збирати рецепти
experimentieren (mit + Dat.): експериментувати (з чимось)

Після перевірки скажіть усно, що з цього робите ви: Ich helfe zu Hause kochen. Ich sehe mir manchmal eine Kochshow an.

Üb. 2

Um … zu oder wenn?

Dieselbe Idee kann man auf zwei Arten sagen:

Ziel: um … zu + Infinitiv	Bedingung: wenn … (Verb am Ende)
Um (besser) kochen zu lernen, kann man einen Kochkurs besuchen.	Wenn man (besser) kochen lernen will, kann man einen Kochkurs besuchen.
Man kauft ein Kochbuch, um neue Rezepte zu finden.	Man kauft ein Kochbuch, wenn man neue Rezepte finden will.

Steht der Nebensatz vorn, kommt nach dem Komma sofort das Verb: …, kann man … (nicht: ~~…, man kann …~~).

🇺🇦 Пояснення um … zu = «щоб, для того щоб» — називає мету. У цьому звороті немає власного підмета (ні man, ні ich): zu + інфінітив стоїть у самому кінці. Якщо дієслово відокремлюване, zu стає всередину: ansehen → um sich eine Kochshow anzusehen.

wenn = «якщо, коли» — називає умову. Тут підмет є (man, Lars, ich…), а відмінюване дієслово (will, hat) іде в кінець підрядного речення.

В обох випадках: якщо підрядне речення стоїть на початку, то після коми одразу йде дієслово головного речення, а вже потім підмет: …, kann man einen Kochkurs besuchen. Це те саме правило «дієслово на 2-му місці»: усе підрядне речення займає 1-ше місце.

Teil A · um oder wenn?

1) neue Kochideen zu finden, kauft Frau Lehm ein Kochbuch.

2) Svenja Pizza backen lernen will, besucht sie einen Kochkurs.

3) Lars keine Zeit hat, sieht er sich eine Kochshow an.

4) Ich frage meine Oma, alte Rezepte zu sammeln.

Підказка: є zu + інфінітив у кінці → um; є підмет і дієслово в особовій формі в кінці (will, hat) → wenn.

Teil B · Sätze bauen

Склади речення з карток. Велика літера на початку з'явиться сама.

Üb. 3

Kochkurse, Kochbücher, Kochshows

Прочитай оголошення A–F. Потім виконай завдання під ними.

🍕

A · Italienisch kochen lernen!

Der italienische Koch Mario Marini zeigt, wie man leckere italienische Speisen macht. Auf dem Programm des Kurses stehen die Klassiker der italienischen Küche: Pizza, Pasta, Risotto, Ravioli, Tiramisu.

🏠

B · Küche gesucht für Kochkurs

Suche für meinen dreimonatigen Kochkurs einen Raum in Bonn. Die Küche muss eine Spüle, einige Herde mit Backöfen, Tische, Küchengeräte und Geschirr haben. Freue mich auf Angebote!

🧁

C · Einfach backen

Kaufen Sie das neue Kochbuch „Einfach backen“! Um rund 4,50 Euro erhalten Sie nicht nur tolle 100 Backrezepte, sondern auch praktische Tipps zu fast jedem Rezept.

📺

D · Kochshow: einfach und lecker!

Der kulinarische Fokus liegt auf einer einfachen Küche. Der Koch Hans Jörg Bachmeier präsentiert wunderbare Gerichte der deutschen Küche und gibt zahlreiche Kochtipps.

🍚

E · Reisgerichte aus der chinesischen Küche

In diesem Kochkurs zeigt Ihnen unser Chefkoch Tobias Kitzel, wie man verschiedene Reisgerichte der chinesischen Küche kocht. Außerdem gibt der Chefkoch hilfreiche Tipps zum Reiskochen.

📗

F · Das neue große Kochbuch

Mehr als 150 neue Rezepte · Rezepte für vegetarische Küche · Interessante Alternativen zu Pizza, Pasta und Pommes.

🇺🇦 Слова до оголошень

die Anzeige: оголошення
die Küche (die italienische Küche): тут: кухня як кулінарна традиція (італійська кухня)
der Chefkoch: шеф-кухар
dreimonatig: тримісячний
vegetarisch: вегетаріанський
das Angebot: пропозиція

Teil A · Welche Anzeige passt?

Не всі оголошення підходять! Обери літеру.

1) Frau Lehm kocht sehr gern. Sie will mit neuen Rezepten experimentieren und sucht nach einem guten Kochbuch mit interessanten Kochideen. →

2) Svenja mag italienische Küche und möchte gern italienische Speisen wie Pasta und Pizza zubereiten lernen. →

3) Lars kann nicht sehr gut kochen und will Gerichte der deutschen Küche kochen lernen. Leider hat er keine Zeit für einen Kochkurs. →

4) In welcher Anzeige sucht man keine Kursteilnehmer, sondern einen Raum? →

Teil B · Richtig oder falsch?

Üb. 4

Welche Anzeige findest du interessant?

Обговоріть у групах (3–4 учні), потім запиши свою думку.

Redemittel

Ich finde die Anzeige … besonders interessant. Ich finde … toll / super / klasse. Ich möchte gerne … mitmachen / besuchen / kaufen. Um … zu lernen, möchte ich … Wenn ich … will, kann ich … Das finde ich nicht so interessant, weil …

1) Welche Anzeige findest du interessant? Warum? (2–3 Sätze)

2) Und du? Wie lernst du kochen? Schreib einen Satz mit „um … zu“ und einen mit „Wenn …“.

Пиши сам(а): вставка тексту в ці поля вимкнена. Ці відповіді не оцінюються автоматично — прочитайте їх уголос у групі, а вчитель послухає.

Ich finde die Anzeige D toll — ich möchte mir die Kochshow gerne ansehen!

Fertig!

Hausaufgabe für nächstes Mal

Gestalte eine Anzeige (wie A–F in der Stunde) für einen Kochkurs, wo man ukrainische Spezialitäten kochen lernt. Deine Anzeige hat: einen Titel, den Namen des Kochs oder der Köchin, das Programm des Kurses (mindestens 4 ukrainische Gerichte, z. B. Borschtsch, Wareniki, Syrnyky, Kartoffelpuffer), wo und wie lange der Kurs ist und was er kostet. Schreib in deine Anzeige einen Satz mit „um … zu“ (z. B. „Um ukrainisch kochen zu lernen, besuchen Sie unseren Kurs!“) und einen Satz, der mit „Wenn …“ beginnt (z. B. „Wenn Sie Wareniki lieben, kommen Sie zu uns!“). Mal ein Bild dazu oder klebe ein Foto ein. Nächstes Mal hängen wir alle Anzeigen auf und jeder wählt einen Kurs.

🇺🇦 Українською Створи оголошення (як A–F на уроці) про кулінарні курси, де вчать готувати українські страви. В оголошенні має бути: заголовок, ім'я кухаря чи кухарки, програма курсу (щонайменше 4 українські страви, напр. борщ, вареники, сирники, деруни), де і скільки триває курс і скільки він коштує. Додай одне речення з «um … zu» (напр. «Um ukrainisch kochen zu lernen, besuchen Sie unseren Kurs!») і одне речення, що починається з «Wenn …» (напр. «Wenn Sie Wareniki lieben, kommen Sie zu uns!»). Намалюй малюнок або вклей фото. Наступного уроку ми вивісимо всі оголошення, і кожен обере собі курс.

Wörter zum Lernen

Grammatik zum Nachschlagen