Lektion 3 · Modul B · Wir kochen nach Rezept

Willkommen an Bord

Worum geht es in diesem Modul?

Im Modul B geht es um Essen: Wir kaufen ein, wir sprechen im Lebensmittelgeschäft – und heute kochen wir! Wir lernen, was man in der Küche mit einer Pfanne, einem Messer oder einem Kochtopf machen kann. Dann lesen wir eine SMS von Jan und sein Rezept: Würstchen mit Sauerkraut. Zum Schluss schreibst du eine Rezeptkarte für deine Lieblingsspeise.

🇺🇦 Українською Модуль B — про харчування: ми купуємо продукти, розмовляємо в продуктовій крамниці, а сьогодні — готуємо! Вивчимо, що можна робити на кухні сковорідкою, ножем чи каструлею. Потім прочитаємо СМС від Яна та його рецепт — сосиски з квашеною капустою. Наприкінці ти напишеш картку-рецепт своєї улюбленої страви.

Ziel der Stunde

Am Ende der Stunde kannst du Küchengeräte nennen und sagen, was man damit macht („In einer Pfanne kann man Fisch braten.“), ein Rezept lesen und verstehen, die Zubereitung Schritt für Schritt erzählen („Zuerst brät man …, dann …“) und selbst ein kurzes Rezept schreiben.

🇺🇦 Мета уроку Наприкінці уроку ти зможеш назвати кухонне приладдя і сказати, що ним роблять («У сковорідці можна смажити рибу»), прочитати й зрозуміти рецепт, розповісти про приготування страви крок за кроком («Спочатку смажать…, потім…») і самостійно написати короткий рецепт.

Mmh! Heute wird es lecker! Ich mag Würstchen sehr gern. Und ihr? Los geht's!

Hausaufgabenkontrolle

Перевірка домашнього завдання

Минулого уроку було задано: 1) Bring den Dialog in die richtige Reihenfolge und schreib ihn ins Heft: a) Nein, danke. Nichts mehr. b) Guten Tag! Brauchen Sie etwas? c) Aber die Brötchen sind trocken! So was kann ich nicht nehmen. d) Ja, ich brauche vier Brötchen, bitte. e) Oh, Entschuldigung! Hier sind frische Brötchen. Brauchen Sie noch etwas? f) Bitte schön. 2) Schreib dein Lieblingsrezept (5–6 Sätze) mit „man“: Was braucht man und was macht man in der Küche? Benutze mindestens vier Verben aus der Stunde (z. B. schälen, waschen, schneiden, vermischen, umrühren, braten, dazugeben) und einmal „etwas“ oder „nichts“.

Teil 1 · Der Dialog im Geschäft

Звір свій зошит: яка репліка стоїть на кожному місці? Обери букву.

🇺🇦 Підказка Хто говорить першим — продавчиня чи покупець? Що каже продавчиня, коли покупець скаржиться? Яка репліка може бути тільки останньою?

Teil 2 · Dein Lieblingsrezept

Lies dein Rezept deinem Partner / deiner Partnerin vor. Der Partner hört zu und zählt: Wie oft hörst du „man“? Welche Küchenverben hörst du? Gibt es „etwas“ oder „nichts“?

🇺🇦 Українською Прочитай свій рецепт партнерові / партнерці. Той, хто слухає, рахує: скільки разів звучить «man»? Які «кухонні» дієслова ти чуєш? Чи є «etwas» або «nichts»? Не викидай рецепт — він знадобиться у вправі 5!

Wörter-Check

Перевір слова з минулого уроку.

Üb. 1

Was kann man in der Küche machen?

🍳

die Pfanne

🥄

der Löffel

🍲

der Kochtopf

🥧

der Backofen

🔪

das Messer

🥣

die Schüssel

So sagt man das

In einer Pfanne kann man Fisch braten.

Mit einem Messer kann man Brot schneiden.

„man kann“ + Infinitiv: kann стоїть на 2-му місці, дієслово-інфінітив — у самому кінці речення.

	der	die	das
Wer? Was? (Nominativ)	ein Löffel	eine Pfanne	ein Messer
Womit? Worin? (Dativ)	mit einem Löffel	in einer Pfanne	mit einem Messer

🇺🇦 Граматика man — це безособовий займенник («людина взагалі»): man kann = «можна». Дієслово після man завжди у формі 3-ї особи однини (як після er/sie/es), а інфінітив іде в кінець речення.
Після mit (чим?) і in (у чому? де?) іменник стоїть у Dativ: der/das → einem, die → einer. Тому: mit einem Löffel, mit einem Messer, in einer Pfanne, in einer Schüssel.

A · Ergänze die Sätze

Обери, що можна приготувати чи зробити цим кухонним предметом.

1) In einer Pfanne kann man Fisch, braten.

2) Mit einem Löffel kann man umrühren.

3) In einem Kochtopf kann man kochen.

4) In einem Backofen kann man backen.

5) Mit einem Messer kann man schneiden.

6) In einer Schüssel kann man vermischen.

7) Man kann waschen und schälen.

B · einem oder einer?

8) Mit Gabel (die) isst man Salat.

9) In Topf (der) kocht man Nudeln.

10) Mit Messer (das) schält man Äpfel.

11) In Schüssel (die) macht man Salat.

Machen wir einen Wettbewerb: Wer die meisten Wörter schreibt, gewinnt!

C · Wettbewerb: Was kann man noch braten, kochen, backen, schneiden …? Schreib so viele Wörter wie möglich (2 Minuten).

🇺🇦 Українською Змагання: що ще можна смажити, варити, пекти, різати…? Запиши якомога більше слів за 2 хвилини — хто назбирає найбільше, той переміг. Вставка тексту тут вимкнена, тож набирай сам(а).

Üb. 2

Lies die SMS und das Rezept

Прочитай листування Петрика з Яном і рецепт, а потім дай відповіді на питання.

17:38▮▮▮ 🔋

Jan

Hey, Jan! Wie geht es dir?

Hey, Petryk! Danke, prima. Gestern hatten wir Besuch.

Habt ihr etwas gekocht?

Na ja, Würstchen mit Sauerkraut. Das ist ein typisch deutsches Gericht. Es ist sehr lecker. Das ist mein Lieblingsgericht.

So was habe ich noch nicht probiert.

Ich schicke dir das Rezept.

Danke sehr! Wir werden das gerne kochen.

Rezept · Würstchen mit Sauerkraut

Zutaten: 2 Dosen Sauerkraut · 8 Stück Würstchen · 3 Zwiebeln · Öl oder Fett

Würstchen in etwas Fett oder Öl in der Pfanne braun braten und dann aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen. Zwiebeln schälen, waschen und schneiden, auch in der Pfanne braten. Sauerkraut in die Pfanne geben und braten, bis es schön braun ist. Würstchen auf das Kraut legen.

🇺🇦 Слова до тексту

Gestern hatten wir Besuch.: Учора в нас були гості.
das Gericht: страва
das Lieblingsgericht: улюблена страва
So was habe ich noch nicht probiert.: Такого я ще не куштував.
die Zutaten: інгредієнти
das Sauerkraut: квашена капуста
die Zwiebel: цибуля
beiseite stellen: відставити вбік
bis es schön braun ist: доки вона гарно не підрум'яниться

У рецептах німці зазвичай пишуть дієслово в інфінітиві в кінці: Zwiebeln schälen, waschen und schneiden. — так коротше, без «man» і без підмета.

Hast du alles verstanden?

Üb. 3

Wie bereitet man Jans Lieblingsgericht zu?

Пронумеруй кроки в правильному порядку (2–8). Перший крок уже позначено. Якщо треба — поглянь ще раз на рецепт у вправі 2.

1 ✓ Würstchen in der Pfanne braten (Beispiel)

Zwiebeln schälen und waschen

Sauerkraut in die Pfanne geben und braten

Zwiebeln braten

Würstchen aus der Pfanne nehmen

Würstchen dazugeben

Zwiebeln schneiden

Würstchen beiseite stellen

🇺🇦 Підказка Кожен номер використовується лише один раз. dazugeben — «додати (до чогось)»: у рецепті це місце, де сосиски кладуть на капусту.

Üb. 4

Erzähl: Wie kocht man das?

Vom Rezept zur Erzählung

Rezept (Infinitiv)	Erzählung (man + Verb)
Würstchen braten	Zuerst brät man die Würstchen.
aus der Pfanne nehmen	Dann nimmt man die Würstchen aus der Pfanne.
beiseite stellen	Danach stellt man die Würstchen beiseite.
Würstchen dazugeben	Zum Schluss gibt man die Würstchen dazu.

🇺🇦 Граматика Коли розповідаєш рецепт, а не записуєш його, потрібне речення з дієсловом на 2-му місці. Якщо речення починається з zuerst (спочатку), dann (потім), danach (після цього), zum Schluss (наостанок), то man стає після дієслова: Zuerst brät man…
Пам'ятай про сильні дієслова зі зміною голосної: braten → man brät, nehmen → man nimmt, geben → man gibt.
Відокремлювані дієслова «розпадаються»: префікс іде в кінець — beiseite stellen → man stellt … beiseite, dazugeben → man gibt … dazu, umrühren → man rührt … um.

A · Welche Form passt?

1) Zuerst man die Würstchen in Öl.

2) Dann man die Würstchen aus der Pfanne.

3) Man das Sauerkraut gut .

4) Zum Schluss man die Würstchen .

B · Bilde Sätze

Натискай картки в правильному порядку — і в тебе вийде розповідь про те, як готують страву Яна. Клік по вже поставленій картці повертає її назад.

Üb. 5

Schreib das Rezept deiner Lieblingsspeise

Візьми свій рецепт із домашнього завдання і перетвори його на картку-рецепт, як у Яна: спершу інгредієнти з кількістю, потім короткі кроки з інфінітивом у кінці.

Name der Speise

Zutaten (mit Mengenangaben!)

Zubereitung (Infinitiv am Ende, wie bei Jan)

schälenwaschenschneidenvermischenumrührenbratenkochenbackendazugebenbeiseite stellenin die Pfanne geben

🇺🇦 Українською Не забудь міри й упаковки з першого уроку модуля без артикля (2 Dosen Sauerkraut, 1 Kilo Kartoffeln, 200 Gramm Käse). Вставка тексту в ці поля вимкнена — набирай сам(а). Коли закінчиш, розкажи свій рецепт сусідові по парті вголос: Zuerst … man …, dann … man …, zum Schluss …

Fertig!

Hausaufgabe für nächstes Mal

1) Schreib einen SMS-Chat (8–10 Nachrichten) mit einem Freund oder einer Freundin aus Deutschland – wie Petryk und Jan: Er/Sie fragt, was ihr gestern gegessen habt. Du erzählst von einem typisch ukrainischen Gericht (z. B. Borschtsch, Wareniki, Syrnyky) und schickst das Rezept. Erzähl die Zubereitung in mindestens vier Schritten mit „man“ und mit zuerst, dann, danach, zum Schluss (z. B. „Zuerst schält man die Kartoffeln.“). Benutze mindestens ein trennbares Verb (z. B. umrühren, dazugeben, beiseitestellen). 2) Zeichne vier Küchengeräte und schreib zu jedem einen Satz: „Mit einem Messer kann man Brot schneiden.“ / „In einer Pfanne kann man …“.

🇺🇦 Українською 1) Напиши СМС-листування (8–10 повідомлень) з другом або подругою з Німеччини — як Петрик і Ян: він/вона питає, що ви вчора їли. Ти розповідаєш про типову українську страву (напр. борщ, вареники, сирники) і надсилаєш рецепт. Розкажи про приготування щонайменше в чотири кроки з «man» і словами zuerst, dann, danach, zum Schluss (напр. «Zuerst schält man die Kartoffeln.»). Використай щонайменше одне відокремлюване дієслово (напр. umrühren, dazugeben, beiseitestellen). 2) Намалюй чотири кухонні предмети й напиши до кожного речення: «Mit einem Messer kann man Brot schneiden.» / «In einer Pfanne kann man …».

Wörter zum Lernen

Grammatik zum Nachschlagen