Lektion 11 · Modul B · Das Rezept eines beliebten Gerichts

Willkommen an Bord

Worum geht es heute?

Heute wiederholen wir alles, was wir über das Kochen gelernt haben. Welche Wörter passen zusammen – einen Kuchen backen oder einen Kuchen braten? Im Spiel „Stimmt das?“ prüfen wir Küchengeräte und Geschirr. Dann sagen wir, wozu wir einen Kochtopf, eine Pfanne oder ein Messer brauchen. Zum Schluss wählst du ein beliebtes Gericht – Borschtsch, Gemüsesalat, Obstkuchen oder Pasta mit Fleisch – und schreibst das Rezept: Zutaten und Zubereitung.

🇺🇦 Українською Сьогодні повторюємо все, що вивчили про приготування їжі. Які слова пасують одне до одного — einen Kuchen backen чи einen Kuchen braten? У грі «Stimmt das?» («Це правда?») перевіряємо кухонне приладдя й посуд. Потім пояснюємо, навіщо нам каструля, сковорідка чи ніж. Насамкінець ти обираєш популярну страву — борщ, овочевий салат, фруктовий пиріг або пасту з м'ясом — і пишеш рецепт: інгредієнти та приготування.

Unser Ziel

Ich kann ein einfaches Rezept schreiben und erklären, wozu ich ein Küchengerät brauche: „Ich brauche sie, um einen Salat zu vermischen.“

🇺🇦 Мета уроку Я вмію написати простий рецепт і пояснити, навіщо мені кухонний прилад чи посуд.

Hallo, Küchenchef! Schürze an – los geht's! 🍲

Hausaufgabenkontrolle

Перевірка домашнього завдання

Минулого уроку було задано: 1) таблиця з 8 групами продуктів (Getränke, Obst, Gemüse, Milchprodukte, Salate, Speisen, Süßes, Fleischwaren), у кожній — щонайменше три продукти з артиклем; 2) 5–6 речень у Perfekt про покупки родини з мірами й упаковками в Akkusativ (напр. „Meine Mutter hat einen Liter Milch und ein Kilo Äpfel gekauft.“) і останнє речення „Für … braucht man gerade …“.

Покажи вчителеві таблицю, а тепер перевір себе: обери правильну форму або впиши слово.

Was hat die Familie gekauft?

1) Meine Mutter hat Liter Milch gekauft.

2) Mein Vater hat Kilo Äpfel gekauft.

3) Wir haben Flasche Mineralwasser gekauft.

4) Oma hat Kopf Kohl auf dem Markt gekauft.

5) Ich habe Packung Butter gekauft.

6) Meine Schwester hat zwei Bonbons gekauft. (die Tüte → Plural)

7) Mein Bruder hat Brot und Wurst . (kaufen → Perfekt)

8) Für einen Obstkuchen braucht man gerade .

Wörter-Check

Перевір слова з минулого уроку.

Üb. 1

Was passt zusammen?

Обери дієслово, яке пасує до кожного словосполучення. Кожне дієслово — лише один раз.

backenbratendeckengehenkochenlegenschneidensehenwürzen

1) Kartoffeln in Würfel

2) den Tisch

3) eine Kochshow

4) Fleisch in einer Pfanne

5) die Suppe mit Pfeffer

6) einen Kuchen

7) Nudeln im Kochtopf

8) einkaufen

9) die Butter in den Kühlschrank

Sag es laut als Satz: „Zuerst schneidet man die Kartoffeln in Würfel.“

Üb. 2

Spiel „Stimmt das?“

Підписи під картинками — не завжди правильні! Подивись на посуд (не на їжу) і скажи, що там насправді.

🍽️

„die Schüssel“

🥄

„die Gabel“

🍳

„der Brotkorb“

☕

„die Tasse“

🔪

„der Teelöffel“

🧂

„der Salzstreuer“

🥗

„der Kochtopf“

🫖

„die Flasche“

🥛

„der Teller“

Was ist das wirklich?

A1 „die Schüssel“? Das ist .

B1 „die Gabel“? Das ist .

C1 „der Brotkorb“? Das ist .

A2 „die Tasse“? Das ist .

B2 „der Teelöffel“? Das ist .

C2 „der Salzstreuer“? Das ist .

A3 „der Kochtopf“? Das ist .

B3 „die Flasche“? Das ist .

C3 „der Teller“? Das ist .

Jetzt spielt zu zweit!

A: Was ist auf A3?
B: Das ist ein Kochtopf. Stimmt das?
A: Nein, du irrst dich! Das ist eine Schüssel.
B: Wozu brauchst du eine Schüssel?
A: Ich brauche sie, um einen Salat zu vermischen.
B: Kannst du einen Salat machen?
A: Na klar! Das ist ganz einfach!

🇺🇦 Як грати Працюйте в парах: А називає клітинку, Б читає підпис і питає «Stimmt das?». А виправляє, якщо підпис хибний («Nein, du irrst dich! — Ні, ти помиляєшся!»). Далі — питання «Навіщо тобі …?» і відповідь з um … zu. Мінімум 3 діалоги, потім мінятеся ролями. Як правильно відповідати на «Wozu?» — тренуємо в Üb. 3.

Üb. 3

Wozu brauchst du …?

Wozu brauchst du …?	Ich brauche …
einen Kochtopf (der)	ihn, um Suppe zu kochen.
eine Pfanne (die)	sie, um Fleisch zu braten.
ein Messer (das)	es, um Brot zu schneiden.

🇺🇦 Правило Щоб не повторювати іменник, заміни його займенником в Akkusativ: der → ihn, die → sie, das → es. Мета: um … zu + інфінітив у кінці речення, перед um — кома.

A · ihn, sie oder es?

B · Bilde Sätze

Натискай картки в правильному порядку. Натиснеш ще раз — картка повернеться назад.

Üb. 4

Wähle ein Gericht und schreib das Rezept

Спершу розклади інгредієнти: що для якої страви?

Beispiel: Gemüsesalat

Zutaten	Zubereitung
2 Gurken 5 Radieschen ein Kopf Salat 2 Esslöffel saure Sahne Salz und Pfeffer	Zuerst wäscht man das Gemüse. Dann schneidet man die Gurken und die Radieschen in Würfel. Danach gibt man alles in eine Schüssel und würzt es mit Salz und Pfeffer. Zum Schluss gibt man die saure Sahne dazu und vermischt alles mit einem Löffel. Guten Appetit!

Jetzt du!

Wähle: Borschtsch, Gemüsesalat, Obstkuchen oder Pasta mit Fleisch.

1. Mein Gericht heißt …

2. Zutaten (mit Mengenangaben)

3. Zubereitung (mindestens 5 Sätze mit zuerst, dann, danach, zum Schluss)

🇺🇦 Підказка Пиши з man (дієслово на 2-му місці: «Dann schneidet man …») і використай щонайменше три вирази з Üb. 1. Вставляти скопійований текст у поля не можна — набирай сам(а).

Fertig!

Hausaufgabe für nächstes Mal

Mini-Kochshow: Schreib ein kurzes Drehbuch (8–10 Repliken) für deine eigene Kochshow. Personen: der Moderator / die Moderatorin und du als Koch / Köchin. Wähle ein Gericht aus der Stunde (Borschtsch, Gemüsesalat, Obstkuchen oder Pasta mit Fleisch). 1) Der Moderator fragt mindestens zweimal „Wozu brauchst du einen / eine / ein …?“ – du antwortest mit ihn / sie / es und um … zu (z. B. „Ich brauche sie, um das Gemüse zu vermischen.“). 2) Erklär die Zubereitung in mindestens vier Schritten mit zuerst, dann, danach, zum Schluss und benutze mindestens vier Wortverbindungen aus Üb. 1 (z. B. Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Pfeffer würzen, in einer Pfanne braten). 3) Die letzte Replik ist: „Na klar! Das ist ganz einfach!“ Wer möchte, filmt die Show mit einem Familienmitglied (bis 1 Minute). Nächstes Mal spielen wir eure Kochshows in Paaren vor.

🇺🇦 Українською Міні-кулінарне шоу: напиши короткий сценарій (8–10 реплік) для власного кулінарного шоу. Дійові особи: ведучий / ведуча і ти як кухар / кухарка. Обери страву з уроку (борщ, овочевий салат, фруктовий пиріг або паста з м'ясом). 1) Ведучий щонайменше двічі питає «Wozu brauchst du einen / eine / ein …?» («Навіщо тобі …?») — ти відповідаєш з ihn / sie / es і um … zu (напр. «Ich brauche sie, um das Gemüse zu vermischen.»). 2) Поясни приготування щонайменше в чотири кроки з zuerst, dann, danach, zum Schluss і використай щонайменше чотири словосполучення з Üb. 1 (напр. Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Pfeffer würzen, in einer Pfanne braten). 3) Остання репліка: «Na klar! Das ist ganz einfach!» Охочі можуть зняти шоу на відео з кимось із родини (до 1 хвилини). Наступного уроку розіграємо ваші кулінарні шоу в парах.

Wörter zum Lernen

Grammatik zum Nachschlagen