Lektion 1 · Modul B · Einkaufen und kochen

Willkommen an Bord

Worum geht es in diesem Modul?

„Der Appetit kommt beim Essen.“ In Modul B geht es um das Thema Ernährung: Was essen wir gern? Was kaufen wir ein und was kochen wir zu Hause? Heute beginnen wir mit Einkaufen und Kochen. Du trainierst deine Aussprache mit lustigen Zungenbrechern, lernst Mengenangaben (eine Flasche Wasser, ein Kilo Äpfel, 200 Gramm Käse) und schreibst am Ende deinen eigenen Einkaufszettel.

🇺🇦 Українською «Апетит приходить під час їжі» — так називається новий розділ. У модулі B ми говоримо про харчування: що ми любимо їсти, що купуємо і що готуємо вдома. Сьогодні почнемо з покупок і приготування їжі: потренуємо вимову на смішних скоромовках, вивчимо, як німці називають кількість і упаковку (пляшка води, кілограм яблук, 200 грамів сиру), а наприкінці складемо власний список покупок.

In der Küche

Max: Was kochen wir heute?

Papa: Eine Tomatensuppe und einen Salat.

Max: Super! Das schmeckt mir immer gut.

🇺🇦 Українською — Що ми сьогодні готуємо? — Томатний суп і салат. — Супер! Це мені завжди смакує.

Ziel der Stunde

Ich kann Lebensmittel mit Mengenangaben nennen (zwei Flaschen Mineralwasser, ein Pfund Schinken), sagen, was man für eine Speise braucht, und einen Einkaufszettel schreiben.

🇺🇦 Мета уроку Навчитися називати продукти разом із мірою чи упаковкою (die Flasche, die Dose, das Glas, die Tüte, die Packung, das Kilo, das Gramm, der Liter, das Pfund) і вживати їх без артикля перед продуктом (Nullartikel); знати, які міри мають множину після числа, а які — ні; розповідати, що потрібно для страви («Für … braucht man …»), і скласти власний список покупок. Паралельно — тренуємо вимову звуків [ʃ], [ç], [x], [ʏ] у скоромовках.

Hallo! Ich habe schon Hunger … Los geht's — ab in die Küche!

Hausaufgabenkontrolle

Перевірка домашнього завдання

Це перший урок модуля B, але минулого уроку (Модуль A, урок 18 «Projekt: Schöne Familientraditionen») було задано проєкт, який ми сьогодні презентуємо: „Gestalte (allein oder mit deiner Gruppe) eine Foto-Collage zum Thema „Schöne Familientraditionen“: Wähle 3–4 Traditionen deiner Familie (z. B. ein Familienritual, einen Familienfeiertag, eine Familienreise oder eine ungewöhnliche Tradition), klebe oder zeichne passende Bilder dazu und schreib zu jedem Bild 2–3 Sätze mit einer Zeitangabe (z. B. jeden Sonntag, einmal im Jahr, im Sommer). Bereite außerdem eine kurze Präsentation (ca. 1 Minute) vor und benutze dabei mindestens drei Redemittel aus dem heutigen Unterricht (z. B. „Unser Projekt heißt …“, „Auf diesem Foto seht ihr …“, „Uns gefällt diese Tradition, weil …“). Wer möchte, dreht dazu auch ein kurzes Video (bis 1 Minute).“

Teil A · Redemittel-Check

Перш ніж виходити до дошки, згадай фрази для презентації: встав пропущене слово.

1) Unser Projekt „Schöne Familientraditionen“.

2) Auf diesem Foto ihr unseren Familienfeiertag.

3) Uns gefällt diese Tradition, wir dann alle zusammen sind.

4) Wir backen Sonntag zusammen Kuchen.

5) Danke für eure !

🇺🇦 Підказка Речення 1–3 — фрази для початку й середини презентації, 4 — зразок речення до фото з позначенням часу (Zeitangabe), 5 — як подякувати наприкінці. Зверни увагу: у реченні з weil дієслово стоїть у самому кінці (… weil wir dann alle zusammen sind).

Teil B · Präsentationen: Schöne Familientraditionen

Jede Gruppe zeigt ihre Collage (oder ihr Video) und präsentiert ca. 1 Minute. Die anderen hören gut zu und sagen danach einen Kommentar oder stellen eine Frage:

Eure Collage ist sehr schön! Mir gefällt die Tradition …, weil … Das ist eine ungewöhnliche Tradition! Ich habe eine Frage: Wie oft …? Bei uns gibt es auch …

🇺🇦 Українською Кожна група показує свій колаж (або відео) і розповідає про нього приблизно хвилину. Решта класу уважно слухає, а потім додає коментар або ставить запитання: «Ваш колаж дуже гарний!», «Мені подобається традиція …, бо …», «Це незвичайна традиція!», «У мене запитання: як часто …?», «У нас теж є …». Намагайтеся не повторювати коментар, який уже прозвучав.

Wörter-Check

Перевір слова з минулого уроку.

Üb. 1

Hör die Zungenbrecher und sprich sie möglichst schnell nach

1) Послухай скоромовки й повтори за диктором — спершу повільно, потім якомога швидше. 2) Клацни в тексті всі слова, які означають їжу або страву. Обережно: посуд, меблі, приміщення й люди — не їжа!

Zungenbrecher 0:00

Der Salat mit süß-saurer Soße schmeckt mir besser als der Salat mit Senfsoße.
Frische Fische liegen auf dem grünen Küchentisch.
In der Küche kocht die Köchin Karpfen in dem Kupferkochtopf.
Teigwaren heißen Teigwaren, weil Teigwaren vorher aus Teig waren.

🇺🇦 Слова зі скоромовок

süß-sauer: кисло-солодкий
die Senfsoße: гірчичний соус (der Senf — гірчиця)
der Küchentisch: кухонний стіл
die Köchin: кухарка (der Koch — кухар)
der Karpfen: короп
der Kupferkochtopf: мідна каструля (das Kupfer — мідь, der Kochtopf — каструля)
die Teigwaren: макаронні вироби
der Teig: тісто

Остання скоромовка — жарт: «Макаронні вироби (букв. „тістові товари“) називаються так, бо раніше вони були з тіста».

Wettbewerb! Wer schafft einen Zungenbrecher dreimal hintereinander ohne Fehler?

Üb. 2

Ergänze und hör das Audio zur Kontrolle

Встав у пропуски слова зі скриньки (кожне — один раз), натисни «Prüfen», а тоді послухай запис і звір себе.

DoseFlaschenGlasGrammKiloLiter~~Pfund~~Tüte

Info: das Pfund = 500 Gramm

0) zwei Pfund Fleisch (Beispiel)

1) drei Mineralwasser

2) eine Konserven

3) 350 Schinken

4) zwei Konfitüre

5) vier Mandarinen

6) eine Reis

7) ein halber Öl

Kontrolle 0:00

🇺🇦 Зверни увагу Для мінеральної води в записі звучать два варіанти — drei Flaschen і drei Liter Mineralwasser. Усно правильні обидва, але в полі вжий те слово зі скриньки, яке ще не зайняте: Liter знадобиться для олії.

die Konserven: консерви
der Schinken: шинка
die Konfitüre: конфітюр, джем
die Mandarinen: мандарини
der Reis: рис
das Öl: олія

Grammatik

Nullartikel (nach Maß- und Mengenangaben)

	Beispiel
m	Kauf bitte ein Pfund Schinken!
n	Ich brauche eine Tüte Mehl.
f	Eine Dose Cola bitte.
Pl.	Wiege bitte 300 Gramm Gurken ab!

🇺🇦 Пояснення 1. Продукт після міри — без артикля. Артикль має лише сама міра (ein Pfund, eine Tüte), а назва продукту стоїть «гола»: ein Pfund Schinken, а не ~~ein Pfund den Schinken~~. Буквою m/n/f у таблиці позначено рід продукту (der Schinken, das Mehl, die Cola) — артикля перед ним однаково немає. В українській у таких випадках змінюється відмінок («кілограм мандаринів»), а в німецькій форма продукту не змінюється взагалі: ein Kilo Mandarinen.

2. Однина чи множина продукту? Незлічуване (м'ясо, рис, олія, вода, борошно) — в однині: zwei Pfund Fleisch, eine Tüte Reis. Злічуване (мандарини, огірки, консерви) — у множині: vier Kilo Mandarinen, 300 Gramm Gurken.

3. Множина самої міри. Міри чоловічого й середнього роду після числа не змінюються: zwei Kilo, drei Liter, 350 Gramm, zwei Glas, zwei Pfund. Упаковки жіночого роду отримують закінчення множини: drei Flaschen, zwei Dosen, zwei Tüten, drei Packungen.

4. «Половина»: прикметник halb узгоджується з родом міри: ein halber Liter (der), ein halbes Kilo (das), eine halbe Flasche (die).

Maßangabe	1	2, 3, 4 …
das Gramm	ein Gramm	200 Gramm
das Kilo	ein Kilo	zwei Kilo
das Pfund	ein Pfund	zwei Pfund
das Glas	ein Glas	zwei Glas
der Liter	ein Liter	drei Liter
die Flasche	eine Flasche	drei Flaschen
die Dose	eine Dose	zwei Dosen
die Tüte	eine Tüte	zwei Tüten
die Packung	eine Packung	drei Packungen

Üb. 3

Nullartikel und Mengenangaben: Was ist richtig?

Обери правильний варіант. Підказка — у граматичній картці у вкладці «Üb. 2».

Üb. 4

Was braucht man für diese Speisen?

Подивись на страви й обери, що для кожної потрібно купити. Потім розкажи в класі, додаючи міри: «Für eine Pizza braucht man ein Kilo Mehl, 200 Gramm Käse …».

🥗

1 · der Gemüsesalat

🍲

2 · die Knödelsuppe

🍕

3 · die Pizza mit Schinken

🥔

4 · die Bratkartoffeln

🎂

5 · die Schokoladentorte

🥣

6 · der Borschtsch

Jetzt du! · Erzähl

Für einen Gemüsesalat muss man ein Kilo Tomaten, zwei Gurken und eine Paprika kaufen.

Für einen Borschtsch braucht man ein Pfund Fleisch, ein Kilo Kartoffeln, … Und du?

🇺🇦 Як будувати речення Für вимагає знахідного відмінка: für einen Salat (der), für eine Pizza (die), für ein Dessert (das). Після braucht man / muss man … kaufen продукти з мірою — знову без артикля (Nullartikel). Зверни увагу на порядок слів: Für einen Salat braucht man … — дієслово на другому місці, а в реченні з muss інфінітив kaufen іде в самий кінець.

die Rote Bete: буряк
der Kohl: капуста
die Zwiebel: цибуля
die Sahne: вершки
die Hefe: дріжджі
der Knödel: кнедлик, галушка
die Brühe: бульйон
die Petersilie: петрушка

Üb. 5

Wählt eine Speise und schreibt einen Einkaufszettel

A. Ліза написала список покупок до піци скороченнями. «Розшифруй» його — впиши повну назву міри в потрібній формі (однина чи множина).

Abkürzungen

g	kg	l	Gl.	Fl.	Pfd.	Pck.
Gramm	Kilo	Liter	Glas	Flasche	Pfund	Packung

📝 Lisas Einkaufszettel: Pizza mit Schinken

1) 1 kg Mehl → ein Mehl

2) 1 Pck. Hefe → eine Hefe

3) 1 Fl. Olivenöl → eine Olivenöl

4) 1 Gl. Oliven → ein Oliven

5) 1 Pfd. Tomaten → ein Tomaten

6) 250 g Schinken → 250 Schinken

7) 2 Pck. Käse → zwei Käse

B. Працюйте в парах: оберіть іншу страву з Üb. 4 і складіть власний список покупок (6–8 позицій) — повними словами, з мірою перед кожним продуктом.

Unsere Speise: … · Unser Einkaufszettel:

🇺🇦 Зверни увагу Вставка тексту в це поле вимкнена — набирай список сам(а). Перевір себе: перед продуктом немає артикля? Жіночі упаковки після числа у множині (zwei Flaschen, drei Dosen)? Потім зачитайте список класу — нехай інші вгадають, яку страву ви обрали!

Fertig!

Hausaufgabe für nächstes Mal

Mach zu Hause einen „Küchen-Check“: Schau in den Kühlschrank und in den Küchenschrank und schreib einen Einkaufszettel mit 8 Produkten, die deine Familie diese Woche braucht. Benutze mindestens sechs verschiedene Mengenangaben (z. B. eine Flasche, eine Dose, ein Glas, eine Tüte, eine Packung, ein Kilo, 200 Gramm, ein Pfund) – ohne Artikel vor dem Produkt (Nullartikel!) – und mindestens zwei Mengenangaben im Plural (z. B. drei Flaschen, zwei Tüten). Schreib am Ende einen Satz: „Für … braucht man …“.

🇺🇦 Українською Зроби вдома «кухонну перевірку»: зазирни в холодильник і кухонну шафу й склади список покупок із 8 продуктів, які потрібні твоїй родині цього тижня. Використай щонайменше шість різних мір чи упаковок (напр. пляшка, бляшанка, банка, пакет, упаковка, кілограм, 200 грамів, фунт) — без артикля перед продуктом (Nullartikel!) — і щонайменше дві міри у множині (напр. drei Flaschen, zwei Tüten). Наприкінці напиши одне речення: «Für … braucht man …» (Для … потрібно …).

Wörter zum Lernen